Emilia Milosavljevic

Annons

Syrlig och fräsch nudelsallad med left over pork

DSC00390

DSC00395

DSC00397

DSC00400

Recept

sallad
1 gurka (urkärnad)
1/2 isbergssallad eller annan bladsallad
1 röd paprika
2 stora morötter ( hyvlade)

Dressing
1 chili
2-3 vitlöksklyftor
3msk rödvinsvinäger
4-5msk olivolja
2,5msk soyasås
2 msk sötsursås

Äggnudlar
griskött eller annat överblivet grillat kött.
1 tsk honung
lite sötsursås

Koka nudlarna, sila av och låt dom svalna.
Hacka och hyvla grönsakerna i olika storlekar och former och ställ åt sidan.
Rör ihop alla ingredienserna till dressingen och mixa ihop den med grönsakerna och nudlarna.
Strimla köttet och stek det i en varm stekpanna med lite olja och tsk honunh och sötsursås.

Kommentarer

Kommentera

Annons
stats